Bordsserverade luncher i vacker miljö
|
Lunchmeny – V. 35, 38, 41, 44 Måndag: Kalvfärsbiffar med svampsås och stekt potatis Tisdag: Gräddig laxgryta toppad med räkor med örtstompad potatis Onsdag: Kotlettrad med äppelskysås, sauterad kål och rostad potatis Torsdag: Boeuf Bourguignon med rostad vitlökspotatispuré Fredag: Pannbiff med gräddig löksås, rårörda lingon samt örtrostad potatis Lunchmeny – V. 36, 39, 42, 45 Måndag: Stekt fläsk med löksås och koktpotatis Tisdag: Rimmad torsk med gröna ärtor, pepparrotssås samt potatismos Onsdag: Högrevsgryta med svamp serverad med persiljestomp Torsdag: Indisk kycklinggryta med basmatiris, naanbröd och raita Fredag: Biff Greta med råstekt potatis Lunchmeny – V. 37, 40, 43, 46 Måndag: Pasta Alfredo med kyckling Tisdag: Sesamstekt lax med ponzubakad kål, kryddris samt crispychilimajonnäs Onsdag: Helstekt kotlettrad med pepparsås och rostade rotfrukter Torsdag: Pepparrotskött med kokt potatis Fredag: Spansk köttfärsbiff med tomatsås samt paprikarostad potatis Vid vissa tillfällen och för gruppbokningar kan vi även öppna upp för kvällens meny dagtid. |
Nästan allt som vi serverar har vi tillagat från grunden i slottsköket och bakat i slottets konditori. Vi köper dock oftast in glutenfria och sockerfria fikabröd från specialbagerier. Om du eller någon i din konferensgrupp har någon form av matallergi bör du meddela oss detta i god tid innan ankomstdagen.
Bordsservering av all mat och dryck förutom kaffet och godbitarna, som vi dukar upp på buffé.
Vegetariskt varmrätt:
Varmrätten kan du enkelt byta ut mot en vegetarisk rätt, men måste då förbokas. Glöm inte att meddela eventuella allergier i förväg.
Pris konferenslunch:
Ingår i ordinarie helpension.
Om bokas separat av konferens 259 kr exklusive moms per person.
290 kr ink moms per person för privat- och affärsluncher (ej konferens) – inkluderar moms 12%.
I priset ingår:
Varmrätt, sallad, slottsbakat bröd, smör, vatten/lättöl, kaffe och godsak/chokladtryffel till kaffet.
Förboka lunch i god tid på telefon 016-428400.
Vi kan endast garantera lunch för förbokade gäster.
