Se vår afternoon tea film
Slottspaket
Året runt (ej evenemangsdagar). I slottspaketet ingår mousserande vin och konfekt...
Vidare till SlottspaketSlottets stora Afternoon Tea sätter fart på livsandarna
|
Afternoon tea äger rum varje lördag, från mitten av januari till och med veckan innan midsommar. (Sista afternoon tea serveras lördagen den 10 Juni). Efter ett sommaruppehåll startar afternoon tea normalt igen första lördagen i september för att sedan fortsätta fram till mitten av november. Som gäst ska ni alltid förboka bord om ni önskar afternoon tea om det inte redan ingår i ert hotellpaket. Afternoon tea sittningen blir ofta fullbokad, så ring 016-428400 för att förboka! Serveringstider för afternoon tea: Specialtider långfredagen och påskafton: Priset är 395 kr per person. Champagne, mousserande vin eller alkoholfri cider kan beställas på plats som tillägg. Uppge alla matallergier vid bokningstillfället. |
(recension på Facebook av Carina Malmqvist)
Observera att utbudet inte alls är lika stort för allergiker. Veganer, glutenallergiker, laktosintoleranta, mjölkproteinallergiker, äggallergiker samt diabetiker får en separat tallrik med snittar och allergianpassat bröd samt minst tre sötsaker. Tallrikens innehåll varierar beroende på vilken typ av allergi du har och kan fortfarande innehålla spår av de allergiframkallande ämnena. Om du däremot är nötallergiker kan du äta det mesta på buffén men glöm inte att fråga din servis om detta. |
Observera att bilderna nedan är tagna vid flera olika tillfällen. Samtliga bakverk finns alltså inte varje gång, utan varierar.
Om afternoon tea…
Ursprunget till den (då) utdragna ceremonin var egentligen sysslolösheten bland de brittiska överklasskvinnor som följt sina män till tjänstgöring i brittiska kronkolonin Indien. Det fanns inte särskilt mycket för en kvinna att göra med huset fullt av tjänstefolk och då var ”afternoon tea” ett sätt att fördriva tiden tillsammans med andra i samma situation.
”Afternoon tea” kunde hålla på i flera timmar, kunde lätt konkurrera med tidningarnas nyhetssidor – och dessutom komplettera dem med det otryckbara…
Dagens ”afternoon tea” är precis som då en liten måltid. Gästerna får njuta av mängder av slottsbakade godsaker från slottets konditor Malin som även fått god hjälp av Marcus.
Afternoon tea buffén innehåller:
Canapéer eller snittar, scones, bröd, ost, marmelader, lemon curd, olika slags bakverk (även dessertliknande) och kakor, tårta & frukt.
Te av olika sorter finns hela tiden nybryggt i te-samovarer, vill man mot bättre vetande istället ha kaffe ser vi mellan fingrarna. Det finns även te i påsar.
