Slottspaketet (ordinarie paket)
Hela veckans hotellpaket eller en romantisk weekend - höst, vinter och...
Vidare till Slottspaketet (ordinarie paket)En middag vid vita dukar och tända ljus
Meny 28 oktober – 2 februari
| Förrätt, välj mellan: Eldad pilgrimsmussla med citrusslungad sallad, blomkålskräm, forellrom samt palsternackskrisp och riven gammelknas Burned scallop with citrus tossed salad, cauliflower crème, trout roe and parsnip crisp and gammelknas cheese Eller Saffransdoftande pumpasoppa med friterat renskav, rostade pumpafrön samt komprimerad gurka Saffron scented pumpkin soup with crispy reindeer, roasted pumpkin seeds and compressed cucumber Eller Skagen på slottsbakat bröd med picklad lök och örtsallad Skagen on castle baked bread with pickled onion and herb salad |
| Varmrätt, välj mellan: Hjort med säsongs grönsaker, syrad rödlök, pankofriterad potatis och långpepparkryddad bordelaisesås. Venison with seasonal vegetables, pickled red onion, panko fried potato and long pepper scented bordelaise sauce Eller Mälargös med potatis- & rotselleripuré, hyvlat äpple i äppelmust, brynt Sandefjordssås samt rotfruktschips Pike perch from Lake Mälaren with celeriac puree, thinly sliced apple in apple cider, browned Sandefjords sauce and root vegetable crisps Vegetariskt alternativ: Svamp- och anamma Wellington med bakade betor, pankofriterad potatis och rosmarinsreduktion Mushroom and Anamma Wellington with baked beets, panko fried potato and rosemary reduction |
| Dessert, välj mellan: Chokladpastej med björnbärskräm, saltrostade mandlar och björnbärskompott Chocolate pate with black berrie custard, salt roasted almonds and black berry compote Eller Hjortrontiramisu Cloudberry tiramisu Eller Osttallrik – 3 sorter ost från Jürss mejeri, fröknäcke, hemgjord marmelad Cheeseplatter – 3 kinds of cheese from Jürss cheese dairy, seed crackers, homemade marmalade |
För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.
| Alternativa starttider & antal rätter Måndagar till torsdagar: Trerätters middag med starttid kl 18.30, 19.30 och kl 20.00: Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas på plats. Gruppbokningar erbjuds även starttiden 19.00. Sommartid efter midsommar erbjuds även en tvårätters middag med starttid kl 17.30. Fredagar och lördagar (erbjuds ej under julbordssäsongen): Tvårätters middag (förrätt och varmrätt) med starttid kl 17.30: Pris 560 kr. Vinpaket kan köpas till på plats. Trerätters middag med starttider mellan kl 17.30-20.00: Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas till på plats. |
| Övriga menyer kvällstid: För ett fåtal paket är det istället en annan meny för att följa ett speciellt tema bättre. Gruppbokningar kan ha beställt en annan meny. Mordgåtorna har en fast trerätters meny för att gästerna ska få mer tid att njuta av maten mellan scenerna: Klicka för att se den teatermeny som serveras under våra mordgåtor. |
| Hotellpaketgäster: Vi gör automatiskt en bordsreservering för hotellgäster som bor på paket. Meny, antal rätter och starttid beror oftast på vilket paket som valts. Logi med frukostgäster och gäster som inte övernattar: Två- eller trerätters middag förbokas i god tid på tel 016-428400 eller genom att mejla dina önskemål på info@sundbyholms-slott.se och få en bekräftelse tillbaka från oss. Du kan även boka vissa datum online genom att klicka här eller på bilden nedan:  Vi gör ingen automatisk bordsreservering för logi med frukostgäster. Vi erbjuder kvällens meny men tar hänsyn till personliga allergier och specialkost. Var ute i god tid eftersom restaurangen kan bli fullbokad. Observera att restaurangen är kontantfri. |
Barnmeny
Köttbullar med potatis och gräddsås:
0-11 år: 165 kr
Pannkakor:
0-11 år: 145 kr
Hamburgare med pommes:
0-11 år: 165 kr
Tvårätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn:
0-11 år: 250 kr
Trerätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn, glass med chokladsås:
0-11 år: 325 kr
Tre- eller tvårätters vuxen meny:
0-11 år: Halva vuxenpriset med halva portioner.
12+ år: Vuxenpriset.
Köpa till glass för barn:
75 kr
