Warning: Undefined variable $platform in /var/www/sundbyholms/html/data/themes/sundbyholms-slott/inc/browser.php on line 32
class="page-template-default page page-id-2117 page-child parent-pageid-1512 os_ ">

Kvällens meny

En middag vid vita dukar och tända ljus

 

Kvällens Meny 6 Maj – 11 Augusti

Förrätt, välj mellan:

Skagen ´Caesar`- Handskalade räkor, romansallad, citron, majonnäs, dill, smörstekt krutong och isad rödlök.

Skagen ´Caesar`- Hand peeled shrimps, lettuce, lemon, mayonnaise, dill, butter croutons and red onion.

Eller

Carpaccio på svenskt nötkött serveras med rostad lökcreme, ostchips på Malma från Jürss Mejeri, och ärtskottssallad i pepprig vinägrett

Carpaccio of beef from Swedish cattle served with roasted onion creme, cheese crisps of Malma from Jürss mejeri and pea shoot salad in peppery vinaigrette

Varmrätt, välj mellan:

Pepparbiff på Slottets vis med Cognacgräddsås, grillad gurksallad och brynt smörslungad små potatis.

Pepper steak the Castle´s way with Cognac cream sauce, grilled cucumber salad and browned butter tossed small potatoes.

Eller

Mälargös ´tournedos` i salladskål med rostad kålrabbi, fänkål och färskpotatis med citronette samt grönsaksjuicereduktion.

Pike perch from Lake Mälaren ´tournedos`in cabbage with roasted kohlrabi, fennel and new potato in citronette and vegetable juice reduction.

Pre-dessert

(ingår endast i Vardagslyxpaketet)
Kvällens predessert

(only included in our Weekday luxury package)
Predessert of the evening.

Dessert, välj mellan:

Rödavinbärspaj med toscatäcke.

Red currant pie with tosca cover.

Eller

Hallon- och fläderdröm med citronmousse.

Raspberry & elderflower dream with lemon mousse.

Eller

Osttallrik – 2 sorter ost, fröknäcke, hemgjord marmelad

Cheeseplatter – 2 kinds of cheese, seed cracker, homemade marmalade

För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.

.

Alternativa starttider & antal rätter

Måndagar till torsdagar:

Trerätters middag med starttid kl 18.30, 19.30 och kl 20.00:
Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas på plats.
Gruppbokningar erbjuds även starttiden 19.00.

Från midsommardagen till någon vecka in i augusti är starttiden endast kl 20.00. Då blir det istället en tvårätters middag kl 17.30 måndag till lördag.

Fredagar och lördagar (erbjuds ej under julbordssäsongen):

Tvårätters middag (förrätt och varmrätt) med starttid kl 17.30:
Pris 560 kr. Vinpaket kan köpas till på plats.

Trerätters middag med starttid kl 20.00:

Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas till på plats.


Övriga menyer kvällstid:

För ett fåtal paket är det istället en annan meny för att följa ett speciellt tema bättre.
Gruppbokningar kan ha beställt en annan meny.
Mordgåtorna har en fast trerätters meny för att gästerna ska få mer tid att njuta av maten mellan scenerna: Klicka för att se den teatermeny som serveras under våra mordgåtor.

Hotellpaketgäster:
Vi gör automatiskt en bordsreservering för hotellgäster som bor på paket. Meny, antal rätter och starttid beror oftast på vilket paket som valts.
I vardagslyxpaketet ingår fyra rätter.

Logi med frukostgäster och gäster som inte övernattar:
Bord förbokas i god tid på tel 016-428400 eller genom att mejla dina önskemål på info@sundbyholms-slott.se och få en bekräftelse tillbaka från oss. Du kan även boka vissa datum online genom att klicka här.
Vi gör ingen automatisk bordsreservering för logi med frukostgäster. Vi erbjuder kvällens meny men tar hänsyn till personliga allergier och specialkost. Var ute i god tid eftersom restaurangen kan bli fullbokad. Observera att restaurangen är kontantfri.

För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.

Barnmeny

Köttbullar med potatis och gräddsås:
0-11 år: 165 kr

Pannkakor:
0-11 år: 145 kr

Hamburgare med pommes:
0-11 år: 165 kr

Tvårätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn:
0-11 år: 250 kr

Trerätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn, glass med chokladsås:
0-11 år: 325 kr

Tre- eller tvårätters vuxen meny:
0-11 år: Halva vuxenpriset med halva portioner.
12+ år: Vuxenpriset.

Köpa till glass:
75 kr