Årskalendarium

Tre till fyrarätters weekendmeny

Romantisk middag vid vita dukar och tända ljus

Denna säsongsanpassade fyrarätters meny ingår i våra ordinarie weekendpaket som består av Gyllenhielms weekend och Romantisk Lyxweekend men även i Vinprovningsweekend. I Sommarpaketen erbjuds en trerätters meny. Då serveras inte pre-dessert.

Gäller 1 april – 20 juni
Förrätt

Syrlig lax och kammussla med sockerärtskräm och chilikrutong

Varmrätt

Kalvrostbiff med friterad kalvbräss, vårprimörer, balsam- & tryffelreduktion och potatisterrin med ramslök

 
Pre-dessert (ingår i fyrarätters weekendmeny)

Kvällens smak av slottets sorbet

Dessert

Apelsintarte med vispad grädde, granatäpple och apelsinzest

 

Vänligen uppge allergier redan vid bokningen av ditt weekendpaket. Om du hellre önskar fisk eller vegetariskt så ordnar vi det.

 

 

 

 

 

 

Vinpaket

Sommelierens val av olika viner till de fyra rätterna i er weekendmeny finns i två prisklasser. Vinerna i vinpaketen kan skilja något från gång till gång, men ska alltid passa mot de rätter de kombinerats med.

Utvalt vinpaket: 465 kr
Utvalt lyxigare vinpaket: 695 kr

 

Ordinarie weekendpaket

Inkluderar fyrarätters slottsmiddag med boende från standard till lyx.

Vidare till Ordinarie weekendpaket

Vinprovningsweekend

Datum: 4/5. En weekend kryddad med en vinprovning på Sundbyholms Slott...

Vidare till Vinprovningsweekend

Sommarpaket

Datum: Startar 2019-06-24. God mat och sköna bäddar i vacker slottsmiljö...

Vidare till Sommarpaket
Stäng karta X

Översiktskarta

För musen över siffrorna på kartan för att se information om byggnaderna på Sundbyholms Slotts område.

Observera att inget boende finns i själva slottsbyggnaden. Hela slottet är restaurang, festvåning och frukostmatsal.

1.

Slottet

Slottet från 1648 är idag restaurang, festvåning med Riddarsalen och frukostmatsal i slottsvalven.

 2.

Herrgården

Herrgården från 1700-talet erbjuder sex sviter, salonger och ett styrelserum.

 3.

Hotellet

Hotellet har reception, 12 standard dubbelrum, 48 mindre dubbelrum, konferenslokalerna Amiralen, Kaptenen och Löjtnanten samt grupparbetsrum.

 4.

Gästhamnen

Gästhamnscaféet erbjuder glass, godis och enklare rätter.

 5.

Kuskbostaden

I Kuskens gamla bostad från 1600-talet finns två sviter och ett mindre dubbelrum

 6.

Förvaltarbostaden

Förvaltaren från 1700-talet innehåller konferenslokalerna Slottsfogden och Friryttaren samt grupparbetsrum.

 7.

Paviljongen

Paviljongen innehåller åtta standard dubbelrum och konferenslokalen Lövsalen.

 8.

Vagnsmeden

Det röda tvåvåningshuset kallas Vagnsmeden och innehåller totalt tolv standard dubbelrum.

 9.

Chaleter

Dessa tio chaleter byggdes strax efter andra världskriget och här finns sexton juniorsviter och dessutom fyra sviter med bastu och bubbelbadkar.

 10.

Utomhusspa

Här finns fyra varma utomhus hot spa bad, som kan hyras i receptionen.