Warning: Undefined variable $platform in /var/www/sundbyholms/html/data/themes/sundbyholms-slott/inc/browser.php on line 32
class="page-template-default page page-id-2117 page-child parent-pageid-1512 os_ ">

Kvällens meny

En middag vid vita dukar och tända ljus

 

Kvällens Meny 12 augusti – 27 oktober

Förrätt, välj mellan:

Mustig svampsoppa med höstprimörer syrade med björksavsvinäger från Högtorp gård samt knaprigt svart rökt sidfläsk
Rich mushroom soup with seasonal vegetables acidified with birch sap vinegar from Högtorp gård and crispy black smoked pork belly

Eller

Sundbyholms slotts bifftartar med dijonsenap, kapris, rödbeta samt friterad potatis
Sundbyholms slotts beef tartare with Dijon mustard, capers, beetroots and deep fried potato
Varmrätt, välj mellan:

Örtbakad flank från Närke kött med vitlöksstekt svamp och brysselkål, potatispuré med granskottsolja samt whiskygräddsås
Herb baked flank steak from Närke kött with garlic fried mushrooms and brussels sprouts, potato purée with spruce oil and whisky cream sauce

Eller
 
Timjanstekt Mälargös med glaserad pumpa med maskrossirap från Högtorp gård, rostad blomkål, potatisstomp och skaldjurssås
Pike perch from Lake Mälaren with glazed pumpkin with dandelion syrup from Högtorp gård, roasted cauliflower, stomped potato and shellfish sauce

Vegetariskt alternativ:

Gråärtsbiff med concassé av säsongsprimörer, potatispuré med granskottsolja samt rostad morotsås
Gray pea patty with concassé of seasonal vegetables, potato purée with spruce oil an roasted carrot sauce

Pre-dessert

(ingår endast i Vardagslyxpaketet)

Kvällens predessert
(only included in our Weekday luxury package)
Predessert of the evening.
Dessert, välj mellan:

Äppelpaj med vaniljglass och vaniljsås
Applepie with vanilla ice cream and vanilla custard

Eller

Sundbyholm Slotts Glace au four
Sundbyholm Slotts Glace au four

Eller

Osttallrik – 2 eller 3 sorter ost från Jürss mejeri, fröknäcke, hemgjord marmelad
Cheeseplatter – 2 or 3 kinds of cheese from Jürss cheese dairy, seed crackers, homemade marmalade

För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.

Alternativa starttider & antal rätter

Måndagar till torsdagar:

Trerätters middag med starttid kl 18.30, 19.30 och kl 20.00:
Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas på plats.
Gruppbokningar erbjuds även starttiden 19.00.
Från midsommardagen till mitten av augusti är starttiden normalt kl 20.00/20.15. Då blir det istället en tvårätters middag kl 17.30 måndag till lördag.

Fredagar och lördagar (erbjuds ej under julbordssäsongen):

Tvårätters middag (förrätt och varmrätt) med starttid kl 17.30:
Pris 560 kr. Vinpaket kan köpas till på plats.

Trerätters middag med starttid kl 20.00/20.15:

Pris 685 kr. Vinpaket kan köpas till på plats.
Övriga menyer kvällstid:
För ett fåtal paket är det istället en annan meny för att följa ett speciellt tema bättre.
Gruppbokningar kan ha beställt en annan meny.
Mordgåtorna har en fast trerätters meny för att gästerna ska få mer tid att njuta av maten mellan scenerna: Klicka för att se den teatermeny som serveras under våra mordgåtor.
Hotellpaketgäster:
Vi gör automatiskt en bordsreservering för hotellgäster som bor på paket. Meny, antal rätter och starttid beror oftast på vilket paket som valts. I vardagslyxpaketet ingår fyra rätter.

Logi med frukostgäster och gäster som inte övernattar:
Bord förbokas i god tid på tel 016-428400 eller genom att mejla dina önskemål på info@sundbyholms-slott.se och få en bekräftelse tillbaka från oss. Du kan även boka vissa datum online genom att klicka här eller på bilden nedan:



Vi gör ingen automatisk bordsreservering för logi med frukostgäster. Vi erbjuder kvällens meny men tar hänsyn till personliga allergier och specialkost. Var ute i god tid eftersom restaurangen kan bli fullbokad. Observera att restaurangen är kontantfri.


Barnmeny

Köttbullar med potatis och gräddsås:
0-11 år: 165 kr

Pannkakor:
0-11 år: 145 kr

Hamburgare med pommes:
0-11 år: 165 kr

Tvårätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn:
0-11 år: 250 kr

Trerätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn, glass med chokladsås:
0-11 år: 325 kr

Tre- eller tvårätters vuxen meny:
0-11 år: Halva vuxenpriset med halva portioner.
12+ år: Vuxenpriset.

Köpa till glass för barn:
75 kr