Warning: Undefined variable $platform in /var/www/sundbyholms/html/data/themes/sundbyholms-slott/inc/browser.php on line 32
class="page-template-default page page-id-2117 page-child parent-pageid-1512 os_ ">

Kvällens meny

En middag vid vita dukar och tända ljus

Kvällens meny 6 Februari – 6 Maj

Förrätt, välj mellan:

Crème Vichyssoise med konfiterad purjolök, pommes allumette och paprikaolja.

Crème Vichyssoise with confit of leek, pommes allumette and bell pepper oil.

Eller

Lättrökt lammrostbiff med chilipicklad rättika, rostad morotspuré och sotad lök

Lightly smoked roast beef of lamb with chili pickled radish, roasted carrot purée and burnt onion

Varmrätt, välj mellan:

Grillad Picanha från Närke, bakad morot med fermenterad campotpeppar, chimichurri och talgkonfiterad potatis.

Grilled Picanha from Närke, baked carrot with fermented campot pepper, chimichurry and tallow confit potato.

Eller

Smörstekt Mälargös med sauterade bönor & ärtor, potatisrösti & gräddfilssås.

Butter fried pike perch from Lake Mälaren with sauté of beans & peas, sour cream sauce & potato rosti.

Pre-dessert

(ingår endast i Vardagslyxpaketet)
Kvällens predessert

(only included in our Weekday luxury package)
Predessert of the evening.

Dessert, välj mellan:

Mango- och ingefärsmousse med limepuck, rostad kokos och mangocoulis.

Mango and ginger mousse with lime puck, roasted coconut and mango coulis.

Eller

Banan-& chokladbrownie med bananglass och karamelliserad popcorn.

Banana and chocolate brownie with banana ice cream and caramelized popcorn.

För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.

 

.

.

Alternativa starttider & antal rätter

Måndagar till torsdagar:

Trerätters middag med starttid kl 18.30 alternativt kl 20.00:
Pris 895 kr ink moms (med 2 glas vin). Vinet kan även bytas ut mot öl eller alkoholfritt alternativ. Dessertvin kan köpas till på plats.
Enbart middag utan vin/dryck: 685 kr.

Gruppbokningar erbjuds även starttiderna 19.00 & 19.30.

Fredagar och lördagar (erbjuds ej under julbordssäsongen):

Tvårätters middag med starttid kl 17.30:
Pris 770 kr ink moms (med 2 glas vin). Vinet kan även bytas ut mot öl eller alkoholfritt alternativ. Dessert och dessertvin kan köpas till på plats och erbjuds ibland i annan lokal.
Enbart middag utan vin/dryck: 560 kr.


Trerätters middag med starttid kl 20.00:

Pris 895 kr ink moms (med 2 glas vin). Vinet kan även bytas ut mot öl eller alkoholfritt alternativ. Dessertvin kan köpas till på plats.
Enbart middag utan vin/dryck: 685 kr.


Övriga menyer kvällstid:

För ett fåtal paket är det istället en annan meny för att följa ett speciellt tema bättre.
Gruppbokningar kan ha beställt en annan meny.
Mordgåtorna har en fast trerätters meny för att gästerna ska få mer tid att njuta av maten mellan scenerna: Klicka för att se den teatermeny som serveras under våra mordgåtor.

Hotellpaketgäster:
Vi gör automatiskt en bordsreservering för hotellgäster som bor på paket. Meny, antal rätter och starttid beror oftast på vilket paket som valts.
I vardagslyxpaketet ingår fyra rätter.

Logi med frukostgäster och gäster som inte övernattar:
Bord förbokas i god tid på tel 016-428400 eller genom att mejla dina önskemål på info@sundbyholms-slott.se och få en bekräftelse tillbaka från oss. Vi gör ingen automatisk bordsreservering för logi med frukostgäster. Vi erbjuder kvällens meny men tar hänsyn till personliga allergier och specialkost. Var ute i god tid eftersom restaurangen kan bli fullbokad. Observera att restaurangen är kontantfri.

För en smidig service i restaurangen önskar vi att du uppger allergier och specialkost redan vid bokningstillfället.

 

Vinpaket

I flera av våra weekendpaket ingår det två glas vin som serveras till förrätten och varmrätten. Gästerna kan även välja att köpa till ett vinpaket, där vin serveras till varje rätt. Sommelierens val av olika viner till rätterna i er weekendmeny finns i två prisklasser. Vinerna i vinpaketen kan skilja något från gång till gång, men ska alltid passa mot de rätter de kombinerats med.

Utvalt vinpaket till fyra rätter: cirka 475 kr
Utvalt lyxigare vinpaket till fyra rätter: cirka 695 kr

Utvalt vinpaket till tre rätter: cirka 365 kr
Utvalt lyxigare vinpaket till tre rätter: cirka 625 kr

Ovan priser är cirkapriser eftersom priserna kan variera från kväll till kväll beroende på de utvalda vinerna.

Observera: För de lyxigare vinpaketen krävs att minst två personer vid bordet beställer det. 

 

 

Barnmeny

Köttbullar med potatis och gräddsås:
0-11 år: 165 kr

Pannkakor:
0-11 år: 145 kr

Hamburgare med pommes:
0-11 år: 165 kr

Tvårätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn:
0-11 år: 250 kr

Trerätters barnmeny, ost/skink toast, valfri varmrätt från barnmenyn, glass med chokladsås:
0-11 år: 325 kr

Tre- eller tvårätters vuxen meny:
0-11 år: Halva vuxenpriset med halva portioner.
12+ år: Vuxenpriset.

Köpa till glass:
75 kr