Välkommen på en romantisk och lyxig fredag med en ädel dryck av klass – champagne!

På fredagar välkomnar slottets sommelier er på en provning med champagne och andra mousserande viner. Det blir provning av fem olika slags champagner och andra mousserande viner, bland annat Sundbyholm Mont Ferrant Brut Nature ECO, som uppstått genom ett samarbete med Spaniens äldsta cavaproducent. Kommer ni att kunna smaka er till vad som är champagne och vad som är en cava eller prosecco? Provningen tar cirka en timme och under denna tid kommer ni att lära er mer om hur olika mousserande viner blir till. Dessutom serveras några tilltugg med sälta, syra och sötma för att få fram alla egenskaper och smaker i de olika mousserande vinerna. På fredagar blir provningen innan middagen och på lördagar blir provningen efter middagen. På grund av regleringar runt Covid-19 kan provningarna komma att utföras direkt i samband med middagen. I så fall kommer provningen och middagen att börja klockan 17.30 på fredagar och 17.00 på lördagar och sluta strax innan klockan 20.30. Vi kommer att se till att ni får en riktigt trevlig och coronasäker vistelse hos oss.

”Champagneprovningen rekommenderas verkligen! Trevlig, glad och serviceminded personal.”

(recension på Facebook av Åsa Kjellberg)

Utskrivbar pdf kommer inom kort