Mat
Slottets menyer för konferens, weekend, fest & bröllop.
Vidare till MatSkaldjursplatåer serveras till bords vid vita dukar och tända ljus
|
Fredagar och lördagar från början av september till början av april (med undantag av julbordssäsongen och påskafton) erbjuds läckra skaldjursplatåer på slottet. Vi serverar skaldjursplatån direkt på ert bord vid vita dukar och tända ljus i någon av slottets matsalar. Vi behöver er bokning senast tisdag kväll för att garantera skaldjursplatån till följande fredag/lördag. |
Platån består av följande per person: 1/2 hummer, 1/2 krabba, ostron, havskräftor, blåmusslor och rökta räkor. Till detta serveras vinägrett, aioli och ytterligare en kall sås, slottsbakat bröd och smör.
Pris skaldjursplatå:1150 kr per person.Kvällens dessert och kaffe för er som köper skaldjursplatå: 100 kr per person. |
